Cold Brew Coffee - kawa macerowana z naszego browaru kawowego. Ma naturalny skład, wygodną do zabrania w drogę butelkę i jeszcze jedną cechę - wysoką zawartość kofeiny. Jak to się dzieje, że zawiera jej więcej niż napoje energetyzujące?

Zapytaliśmy naszego technologa żywności, który opracowuje receptury Cold Brew Coffee i roastera, sensoryka Etno Cafe o ich perspektywy na kawę bezkofeinową. Zobaczcie, jak ją widzą - w ich oryginalnym ujęciu.